Inloggen
OER Leidinggevende bakkerij
2026-2027
Alle documenten
OER 27138BOL36.01
Duur opleiding
36
Leerweg
BOL
Niveau(s)
4
Crebo
27138
Locatie(s)
Sterrenlaan 10
Publicatie
3 juni 2026
(versie 1)
Inhoudsopgave
Intro
Hoe is de opleiding opgebouwd?
Het kwalificatiedossier en keuzedelen
Het onderwijs- en examenprogramma
Wat leer je tijdens de opleiding?
Wat houdt het beroep van Leidinggevende bakkerij in?
Inhoud van het basisdeel
Het beroepsgerichte deel
Het generieke deel
Inhoud van het profieldeel
De keuzedelen
Algemeen basisdeel (geldt voor iedere mbo)
Nederlands (CE en IE), rekenen en Engels (CE en IE)
Het loopbaanprogramma
Het burgerschapsprogramma
Beroepspraktijkvorming
Studiepunten
Ontwikkelingsgerichte beoordeling
Bindend studieadvies
Activiteiten in het onderwijsprogramma (va2025)
Welke examens krijg je?
Examinering
Overzicht examens
Vormen van examens
Aanvullende voorwaarden examens
Landelijke eisen Nederlands, rekenen en Engels
Veel voorkomende vrijstellingen
Regelingen met betrekking tot examens
Wanneer krijg je een diploma?
Overzicht onderwijs en bpv
Relevante regelingen
Vaststellingen
Download PDF