Inloggen
OER Zelfstandig werkend kok
2021-2022
Alle documenten
OER 25182BBL36.01
Duur opleiding
36
Leerweg
BBL
Niveau(s)
3
Crebo
25182
Locatie(s)
Sterrenlaan 10
Publicatie
15 november 2023
(versie 3)
Inhoudsopgave
Hoe is de opleiding opgebouwd?
Het kwalificatiedossier en keuzedelen
Het onderwijs- en examenprogramma
Wat leer je tijdens de opleiding?
Wat houdt het beroep van Zelfstandig werkend kok in?
Inhoud van het basisdeel
Het beroepsgerichte deel
Het generieke deel
Inhoud van het profieldeel
De keuzedelen
Algemeen basisdeel (geldt voor iedere mbo)
Nederlands (CE en IE), rekenen en Engels (CE en IE)
Het loopbaanprogramma
Het burgerschapsprogramma
Beroepspraktijkvorming
Studiepunten
Ontwikkelingsgerichte beoordeling
Bindend studieadvies
Activiteiten in het onderwijsprogramma
Welke examens krijg je?
Examinering
Overzicht examens
Vormen van examens
Aanvullende voorwaarden examens
Landelijke eisen Nederlands, rekenen en Engels
Veel voorkomende vrijstellingen
Regelingen met betrekking tot examens
Wanneer krijg je een diploma?
Relevante regelingen
Overzicht onderwijs en bpv
Wijzigingen
Vaststellingen
Download PDF